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2008-11-19 Wed 15:00
石けん用の牛脂精製から始まって、今回はオーストリッチオイルの精製。
オーストリッチオイルとは、ダチョウのオイルです。 パルミトレイン酸などを含み、人間の皮脂構成に近いと言われてます。 皮膚の保護、保湿、修復などにたいへん優れており、 人肌になじみ易いことが特徴とされているそうです。 酸化が心配なので、今回はローズマリーで精製してみました。 効果はあるでしょうか？  カットした2kgの脂です。  ローズマリー、ローズレッドペタル、塩大2を入れてみました。  20分煮たところです。新聞紙にくるんで・・  さらにバスタオル2枚で保温。 冷めてきたらもう一度沸騰させて保温しました。  これを絞ります。入念に絞ります。ここが一番大変。 他のオススメ方法があれば教えて頂きたいです。 絞った後でも、灰汁やゴミがあります。  少し温めて、さらに油こしで漉しました。 このまま冷して固めます。ちなみに右が搾りかすです。 野球のボールくらいになりました。  冷蔵庫に入れて固めます。（冬なら入れなくても固まる） すると下に水分と不純物、上に油が固まってるので 穴を開けて、下の水分を流します。  さらに水と塩を入れてもう一度温めます。 同じ様に粗熱をとり冷蔵庫で固めました。 （気になる場合はもう一度塩と水で同じ事をする）  穴を開けて水分を取り出し、上の油だけを温めて 漉しながら瓶に詰めて出来上がり〜。  （←絞ったら後は楽チン〜ポチお願いします・・・）結局5日弱かかってしまった。冬はもう少し早くできますが 片付けが・・・  |
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私なんか、刻まないから絞って漉すときがホント面倒。
だからあんまりギューギュー絞らないでユル〜っとやって割にしちゃった。（ラードや牛脂なら何度でも出来るからね） オーストリッチなんて貴重な物、丁寧に漉したいもんね。 あ、荷物に入ってました！ありがとう！！ オーストリッチの良さをを生かした石けんが作りたいなぁ。 っと、そのまえにクリスマス石けんだった。 ﾀﾀﾀｯ!!≡≡≡ﾍ(*-ω-)ﾉ まころんさんへ
本当面倒よね・・・
嫌いな作業じゃないから、良いんだけどさ。 なんか、煮込んでからミキサーで粉々にして 漉してる人もみたんだけど、楽なのかな？ ウチはミキサー無いから試せないんだけど・・ ミキサーのお掃除も大変そうだけど、あっ、洗浄機で一発か？ 入れてみた。100gぽっちだけど・・・ カモミールは凄い匂い移ったけど、 ローズマリー、ローズレッドペタルは 全然香り残らないね？ちょっとがっかり。 特にローズレッドペタルなんて、 なんか意味あったのか？って感じだし。 経験上、ペパーミントが一番良かった。 クリスマス・・・もう勘弁して〜って感じ。笑 3本目=6回ぐるぐるだし。もう、あきらめたよ。 わかりやす〜い！
コレ見ると、簡単に出来そうな気がしてくるよ。 オーストリッチどんなんだろう？ 食用にしないなら 今の時点で、ROE入れたほうがいいかも。 私は、オイルで酸化しやすいものは 開封した時に入れてるよ。 でも、これはローズマリーで精製してあるだもんね。 長持ちするといいね〜。 穴を開けて水を出すっていうのがポイントだね！
真っ白でキレイ〜！ クリスマス、終わったのね。 ６回もぐるぐるしたなんて、本当にお疲れ様。 やり直す気力のない人がここに・・・  yururinへ
本当に？
一回ちゃんと精製について載せたかったんだ〜。 わかりやすかったらいいんだけどな・・ オーストリッチって パルミチン酸 21.50 ステアリン酸 6.50 パルミトレイン酸 3.40 オレイン酸 38.70 リノール酸 25.50 リノレン酸 2.50 って買った時書いてたけど、意味わかる？ 肌をやわらかくし、エモリエント効果があるらしい。 エミューと似てるんだって。 ROEは入れてないの。ローズマリーに期待。 って言っても酸化した事ないんだけどね。 数値的に酸化しやすいのかな〜って思ってるが・・ 実際問題一ヶ月程で無くなるから、なんとも言えないんだけど。笑
2008-11-19 Wed 19:56 | URL | はなこ #Ip/fgraw[ 内容変更]
calenさんへ
真っ白でしょ？
冷えてカチカチになったら真っ白なの。牛脂も。 でも実際は、クリーム色かな〜。 牛脂より柔らかい感じ。 クリスマス・・終わったって言って良いよね？笑 今、3回目が保温箱に入ってるけど、 もうこれは11/25には、UPしないつもり。 交換用かな・・と思ってるん。 なんか、交換出来ないヤバい石鹸ばっかりだったから。 当日は、ヤバい石鹸でいくわ。ヤバい×2本で。笑 んで、後日、この3本目を記事にしよかな〜って考え中・・・ そりゃー、3本目の石鹸がとてつも無く素晴らしい出来だったら 順番変えるかもしれないけどさ〜。ありえやんし。
2008-11-19 Wed 20:06 | URL | はなこ #Ip/fgraw[ 内容変更]
あ！これ、頂いたものとおんなじね〜。
…まだUPしてないの〜 カメラ、会社に忘れて来ちゃってね。 ほほ〜っこうやって作るのね？ 何度かいろんな方のブログで 見てるけど…大変そうだね〜。 …あたしゃ〜、無理。 だからはなちゃんに頂いた あれは、大事に大事に使うわ。 ふふふっどんなレシピにするか そんなことを考えながら、仕事してます。 オーストリッチでパン作れんの〜？とか。 （ウソ！） ミュシャさんへ
ミュシャさんちにお嫁に行ったのは、
この前に作った「カモミールで精製」したやつかも。 このローズマリーで精製分は、間に合わなかったの。 大変なのは、絞るとこかな〜。 それさえ乗り切れば、後は簡単。 全体で考えても、クリスマス石けん作るより、 精製の方が、はるかに楽だわ・・・ レシピか・・・ オイルだけで言えば、皮膚の保護、保湿、修復に良いらしいよ。 エミューに似てるって。 ミュシャさんがどんなん作るか楽しみ〜♪ パンも含めて。笑 なんにしても
ウチには石けん用のナベがないの。 yutakonへ
鍋まだ無いの？
見つからないの？元々無いの？ ウチなんか3つあるのに・・・ 1個は、テフロン加工だから精製用で も一個はアルミだから湯煎用で も一個がステンレスだからプリン用なの。 んで、久々にプリン作ろうかな〜って考えてるの。 むっほーーー
これね？これでしょ？！ むふふーーーｗ 手間隙かかってますな〜。 本当、入手できたら自家精製やってみたいわ〜。 こんなに大変な作業なんですね・・・
それなのにそれなのに・・・♪^m^ 作るのは作っても ほんとに後片付けが大変そう・・・ わたしには真似できないかも・・・(^_^;) でもいつか？せめて 牛脂くらいなら入手できるだろうから やってみたいなぁ♪ わたしのクリスマス石けん〜コンフェのリベンジした物が 今、保温箱の中なのですが ずっと冷たいままなの！ 今、使い捨てカイロを入れてみたところ〜(^^ゞ これでは 型出しは明日・・・ やっぱりギリギリだわ〜！そして・・・リベンジしたのはいいけど 大量のコンフェ・・・我が家はコンフェ地獄です・・・(>_<) Giliaさんへ
むふ〜これこれ。
なんかさ〜。無臭になったよね？ ペパーミントとかカモミールの時は凄い匂い移ったんだけど・・・ ローズマリーはまだしも、ローズレッドペタルなんて なんか勿体なかった気もする程、感じないよね。 ローズレッドペタルinfしてるのがあって、 すごく香りいいから、精製したら絶対香り移ると思ったんだけどな〜。 きりさんへ
むふふ。
そんな大変じゃないのよ？絞る以外は本当に手間無しなん。 そりゃ〜石けん作る方が大変と思うわ。 後片付けがね・・・・ このオーストリッチはサラっとしてるから、 片付けは微妙に楽なんだけど、牛脂の方が片付け大変かな〜？ クリスマス絶対魔物いるよね？ボスクラスの。 私は3本目を今からカット〜するけど、どうかな〜？ きりさんギリギリだね〜。笑 ウチも2本分のコンフェたまってる・・・ これ使って作ろうと思い中なんだけど。 また、今度って事で。 石けん記事無いのに、石けんで燃え尽きてんの。私。 |
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| 花と手作り石けんと生ごみ |
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